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À l'école hôtelière
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À l'école hôtelière

The hotel management school of Lausanne is one of the best in the world. In an American-style campus, students from all over the world learn all about hotel management, catering and the holiday industry. But first they must pass by the kitchen, domestic service, dish washing, and cleaning rooms. The apprenticeship amounts to a moral, psychological and physical trial. The students react in different ways to the pressures of their teachers, the competitiveness and the communal living. Stephan Moszkowicz spent six months following the hectic schooling of five students.
France / Switzerland - 1999 - 4 X 26 mn - Betacam Digital - Colour
Réalisation
Stéphan Moscowicz
Scénario
Stéphan Moscowicz
Image
Stéphan Moscowicz
Son
Michel Akrich
Montage
Gilles Bovon
Musique
Jérôme Coulet

Production et Ventes
Trans Europe Film
Tél : +33 (0)1 5324 1600
Fax : +33 (0)1 5324 1601

Co-Production
Télévision Suisse Romande / Radio Télévision Suisse